原料：皮蛋3个，小白菜500克，洋葱1个辣椒油1勺，味精2克，盐5克

做法：

1.首先我们把小白菜切成段，把切好的白菜段放到盆中

2.然后再把切好的皮蛋放进去

3.再放入切好的香菜、洋葱，加一勺辣椒油后搅拌均匀

4.拌匀后再放入5克盐和2克味精，调好后就可以开吃啦

皮蛋小白菜凉拌做法 扩展

皮蛋切小块加入焯过水的小白菜放入佐料拌匀就可以了