三文鱼通常指的是大西洋鲑鱼，也称为大马哈鱼，是一种生长在北大西洋和太平洋北部的鲑科鱼类。它的肉质柔嫩，呈现出粉红色的颜色，因此被广泛认为是高蛋白、低脂肪的健康食品。三文鱼是一种富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类，这些脂肪酸对心脏健康有益，同时还含有维生素D、维生素B12和硒等营养成分。三文鱼有多种烹饪方式，包括生食、烤、煮和煎等，是一种受欢迎的美食。

人们常说的三文鱼是哪种鱼 扩展

是鲑形目鲑科鲑属的鱼。三文鱼是海鱼，生活在海洋之中，主要分布在高纬海域中。

三文鱼还被称为“北鳟鱼”，是生活在我国的一种比较有名的鱼类。从类别来看，三文鱼属于鲑形目鲑科鲑属。

这种鱼的外观特征比较突出，背鳍比较短；有鳞片，但鳞片的体型比较小，鳞片之中侧线鳞的数量比较多。

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三文鱼是指大西洋鲑鱼，也称为大马哈鱼。它是一种游泳到北极圈附近产卵的鲑鱼。三文鱼肉质细腻、鲜美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，被认为是一种非常健康的食品。三文鱼主要分为野生三文鱼和养殖三文鱼，野生三文鱼通常呈现深红色，而养殖三文鱼则较浅，有时会添加色素来增加颜色。