原料:
高粉200克、蛋液40克、细砂糖40克、盐2克、牛奶90克、酵母3克、黄油20克、红豆沙适量、白芝麻少许。
做法:
1、面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许。
2、除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,揉出筋膜(我用了面包机和面,也可以手和的。)
3、让面团发酵至2倍大,完成基础发酵。
4、分割成6个,滚圆松弛15分钟。
5、将面团擀成圆形,轻轻几下就可以,包入豆沙馅(每个大约35克),收口捏紧。
6、收口朝下排入烤盘,发酵至2倍大,表面刷一层蛋液,散上白芝麻。
7、烤箱180度,中层上下火烤15分钟。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《枣泥豆沙鲜奶面包最正宗的做法 豆沙面包的做法》
推荐看看《锋力组词 锋的拼音和组词》
推荐看看《我记得一本书上写的《春秋》作者:吕不韦到底是如何 吕氏春秋的作者》
原料:高粉200克、蛋液40克、细砂糖40克、盐2克、牛奶90克、酵母3克、黄油20克、红豆沙适量、白芝麻少许。做法:1、面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许
推荐看看《邮箱是什么意思怎么填 电子邮箱怎么写》
写的太好了!