"水稻返青"是指水稻在生长过程中，由于某种原因（如病虫害、缺水、肥力不足等）导致叶片枯黄后，重新恢复绿色的过程。这个过程在水稻生长中是非常重要的，因为它能够帮助水稻恢复生命力，继续正常生长。

通常来说，水稻返青的过程需要一段时间，具体的时间会因水稻的品种、生长环境以及其他因素而异。在水稻返青的过程中，需要提供充足的水分和养分，以及良好的生长环境，以帮助水稻尽快恢复健康。

如果水稻在生长过程中出现返青困难或者不返青的现象，可能是由于生长环境不良或者病虫害等原因造成的，需要及时进行处理，以保证水稻的正常生长。