山东房票是指在山东省范围内实行的一种购房限制政策，即只有在购买商品房时，持有山东省本人及其配偶名下在该省内住房总套数不超过两套的“房票”，才有资格购买新房。

这一政策旨在控制房地产市场，防止投资投机，促进房地产市场健康发展。需要注意的是，山东房票并非实际的纸质票据，而是一种虚拟的购房资格证明，由房地产开发商向省内购房人员申领登记。此外，房票的有效期限为两年，过期需重新申领。