食材清单
南瓜200g,牛奶35g,白兰地1汤匙,黄油1块,淡奶油35g,洋葱丝15g,盐1茶匙,黄糖1块,鸡汁0.5汤匙
做法步骤:
1,取一口汤锅,放入黄油,融化后放入洋葱丝、南瓜块,翻炒均匀
2,为使汤更佳美味,向锅中烹入白兰地酒
3,再加入适量水、牛奶、鸡汁、黄糖、盐,小火焖3~5分钟
4,煮到南瓜软烂,倒入打碎机中,打成细腻糊状
5,倒回汤锅中,继续加热、加入淡奶油搅匀,煮沸即可
6,取适量倒入器皿中,淋淡奶油装饰,即可食用
文章来源: 于鹏涛
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写的太好了!