鸡脯丸子将鸡肉、红萝卜切碎加入香菜、葱花、海米、酱油、五香粉、鸡精、盐搅匀后，用手挤成团，入开水锅里煮5分钟左右好吃，

鸡脯丸子的做法：

鸡脯丸子

主料：鸡脯肉500克。

辅料：胡萝卜70克，香菜3颗，葱花30克，海米10克，海鲜酱油10克，五香粉2克，鸡精2克，料酒5克，盐2克。

制作过程：

1、将鸡脯肉用搅拌机打成泥，加入切碎的葱花。

2、加入切碎的香菜。

3、加入用搅拌机打碎的胡萝卜。

4、加入海米，盐，五香粉，鸡粉，海鲜酱油，料酒，适量加点水。

5、热水一锅，烧开。

6、准备一个小盆，放点水，手沾水，丸子弄成圆形，沾水可以避免肉粘在手上。

7、水开了，丸子一个个下入锅中。

8、煮大概五分钟左右，即可。

9、出锅。盛入盘里，即可食用。

鸡脯丸子的做法,鸡脯丸子怎么做 扩展

准备食材：鸡肉丸子；白菜丝，胡萝卜丝，葱花

步骤2

热锅热油爆香葱花

步骤3

先放入胡萝卜丝翻炒

步骤4

再放入白菜丝翻炒，加一勺盐

步骤5

放入2碗水

步骤6

加入鸡肉丸子

步骤7

煮开锅

步骤8

韭菜切丝放入碗内

步骤9

加入干贝素

步骤10

滴入香油

步骤11

将丸子汤盛入碗内即可