营运管理（Operations Management）是指对企业的生产、制造、供应链、物流等运营活动进行有效管理和协调的过程。它包括规划、组织、领导和控制这些运营活动，以实现企业的战略目标和长期利润最大化。

营运管理的主要职责之一是确保企业在生产和制造过程中能够高效地利用资源，降低成本，提高生产效率和质量。为此，营运管理需要考虑生产和制造的流程和系统，制定合理的生产计划和调度，并进行生产和工艺的优化和改进。

另一方面，营运管理还要负责企业的供应链和物流管理。这包括确定供应商、协商采购合同、管理库存、管理运输、配送和仓储等活动，以确保企业能够及时、准确地向客户提供产品和服务。

营运管理是企业管理中非常重要的一个领域，它对企业的发展和竞争力有着至关重要的影响。一个高效的营运管理可以帮助企业提高效率、降低成本、提高质量、增强竞争力，从而实现企业的长期成功和可持续发展。

营运管理是什么 扩展

1、运营管理指对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。

2、运营管理是现代企业管理科学中最活跃的一个分支，也是新思想、新理论大量涌现的一个分支。

3、运营管理是对组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。