准备材料:
嫩姜 5斤
醋 半斤
红糖 4两
盐 适量
做法:
1、选购嫩姜
2、清洗干净去皮
3、切薄片用盐腌制两小时
4、挤干水分放进干净的玻璃瓶子里
5、把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉
6、放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺子压平,盖上盖子密封后放冰箱冷藏,三天后就可以食用
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醋 半斤
红糖 4两
盐 适量
做法:
1、选购嫩姜
2、清洗干净去皮
3、切薄片用盐腌制两小时
4、挤干水分放进干净的玻璃瓶子里
5、把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉
6、放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺子压平,盖上盖子密封后放冰箱冷藏,三天后就可以食用
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写的太好了!