这是为了方便炒菜中需要用到的水随时可用。
水龙头一直流水可以保持水温稳定，避免频繁开关水龙头对水温的影响。
此外，炒菜过程中需要洗切食材，随时有水流也可以方便清洗刀具和炒锅，保持整个厨房的清洁。
但是，这种做法十分浪费水资源，造成不必要的水费和环境污染。
我们应该养成合理使用水资源的好习惯。

为什么炒菜旁边的水龙头一直流水 扩展

水龙头关紧了还是滴水，可能是密封垫出现破损的现象，此时要将总水阀关闭，将水龙头拆卸下来，取出其中损害的密封垫，并更换新的密封垫后，重新将水龙头安装上去即可。

水龙头使用时间过长，开关就会出现滑丝、磨损的现象，所以在发现漏水后，可以购买和水管型号匹配的水龙头，将老化的水龙头换掉。