不可以。它们用途不一样。炼乳是将牛奶经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%-40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖灌装制成的。炼可以冲水喝或者直接涂抹面包馒头等。三花淡奶是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，没有炼乳浓稠，但比牛奶稍浓。它的乳糖含量较一般牛奶为高，奶香味也较浓，可以给予西点特殊的风味。三花淡奶多用于奶茶、港式甜品。常用来调制甜品、咖啡、浓汤和奶茶等饮品