主料
白菜叶适量
辅料
芝麻酱60g
香醋35g
绵白糖40g
蜂蜜2小勺
老抽10g
芝麻少许
盐1小勺
乾隆白菜的做法步骤

1.白菜叶洗净用手撕成大片(一定要控干水分)。
2.芝麻酱用香醋拌开,要顺一个方向搅拌,醋要分3次加入。
3.芝麻酱打开后依次加入,盐,白糖,老抽,蜂蜜要做到不稀也不稠。(如果有点稠可以加一点清水)

4.放入白菜叶均匀地搅拌,让每个菜叶都裹上酱汁,再撒上一点芝麻就大功告成了。
5.成品。
乾隆白菜像我这么做一定不出水。反而水特别少。吃起来清爽可口。
主料
白菜叶适量
辅料
芝麻酱60g
香醋35g
绵白糖40g
蜂蜜2小勺
老抽10g
芝麻少许
盐1小勺
乾隆白菜的做法步骤

1.白菜叶洗净用手撕成大片(一定要控干水分)。
2.芝麻酱用香醋拌开,要顺一个方向搅拌,醋要分3次加入。
3.芝麻酱打开后依次加入,盐,白糖,老抽,蜂蜜要做到不稀也不稠。(如果有点稠可以加一点清水)

4.放入白菜叶均匀地搅拌,让每个菜叶都裹上酱汁,再撒上一点芝麻就大功告成了。
5.成品。
乾隆白菜像我这么做一定不出水。反而水特别少。吃起来清爽可口。
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写的太好了!