究极绿宝石5.5中，鲤鱼王的进化方式是通过使用水之石对其进行进化。在游戏中，水之石可以在各大商店或者是野外捡取获得。当玩家拥有水之石后，只需要将其给予鲤鱼王，即可完成进化。鲤鱼王进化后会变成霸王龙，成为一只强大的龙系宝可梦，拥有更强的战斗能力和属性。

因此，玩家在游戏中需要及时获取水之石，并将其用于宝可梦的进化，以增强战斗力，提高游戏体验。